Propiedades compuestos de carbono

Propiedades de los compuestos de carbono

 PRACTICA 

Objetivo: Determinar experimentalmente algunas propiedades de los compuestos de carbono

Material

·        * 4 vasos de precipitado.

·        * 4 tubos de ensayo.

·         *Agua destilada.

·        * Circuito eléctrico.

·        * Glucosa.

·        * Parafina

·        * Naftalina

·         *Mechero de bunsen.

·         *Pinzas para tubo de ensayo

·         *Ácido ascórbico.

·         *Soporte universal.

Los compuestos se dividen en orgánicos e inorgánicos, los compuestos orgánicos contienen carbono, los inorgánicos se componen de todos los demás elementos químicos.

Los enlaces covalentes polares se llaman polares porque al compartir desigualmente los electrones se generan dos polos a través del enlace; un enlace covalente polar tiene polos positivo y negativo separados.

El enlace covalente no polar se presenta entre átomos del mismo elemento o entre átomos con muy poca diferencia de electronegatividad.

Hipótesis: comprobar las siguientes características de la glucosa, parafina, naftalina y el ácido ascórbico, para así poder clasificarlos en compuestos orgánicos e inorgánicos

propiedad	Compuestos orgánicos	Compuestos inorgánicos
Solubilidad en agua	Generalmente insoluble	Generalmente son solubles
Solubilidad en compuestos orgánicos	Generalmente son solubles	Insolubles
Temperaturas de fusión	Bajas o se carbonizan	Altas
Conductividad eléctrica	Malos conductores	Buenos conductores en solución acuosa
Tipo de enlace	Covalente (polar, no polar y puro)	Iónico
Electrolito	No	Si
inflamable	si	No

Procedimiento:

1)      SOLUBILIDAD EN AGUA. Rotula cuatro vasos de precipitado con los nombres de los compuestos, agrega en cada uno 20 ml de agua destilada. Pesa 0.5g de cada compuesto, agrega cada uno al vaso correspondiente y agita.

2)      CONDUCTIVIDAD DE CORRIENTE ELECTRICA. Con un detector de paso de corriente, determina si las disoluciones en agua destilada conducen corriente eléctrica.

3)      TEMPERATURA DE FUSIÓN. Rotula cuatro tubos de ensayo con el nombre de los cuatro compuestos sólidos, pesa 0.2g de cada uno y agrégalos a los tubos correspondientes. Coloca los tubos dentro de un vaso de precipitados, calienta a baño María hasta ebullición del agua, observa si son resistentes al calor o funden fácilmente

Observaciones:

compuesto	Solubilidad en agua	Conductividad eléctrica	Temperatura de fusión alta o baja
Glucosa C6H12O6	Si	No	Alta
Ácido ascórbicoC6H8O6	Si	Si	Alta
Parafina CH4	No	No	Baja
Naftalina C10H8	No	No	Baja

Análisis:

·         Los compuestos orgánicos se distinguen principalmente por la conductividad eléctrica, ya que la mayoría no conduce electricidad.

La glucosa es un compuesto orgánico porque aunque es soluble en agua no conduce electricidad. Es un compuesto con enlace covalente polar, al poderse diluir en el agua y no conducir electricidad

La parafina y naftalina son  de los enlaces covalentes no polares, al tener temperaturas de fusión bajas, diferencia de electronegatividad 0.5<  y no conducir la electricidad

·         Los compuestos inorgánicos se distinguen porque conducen la electricidad

El ácido ascórbico, tiene un enlace iónico punto de fusión alto, lo cual se toma en cuenta a partir de >93 grados (que es a la temperatura que hierve el agua), además de ser soluble en agua y conducir electricidad por el proceso de solvatación.

Conclusiones

Con base en los resultados obtenidos podemos concluir que los compuestos orgánicos presentan enlaces covalentes, así que en su enlace comparten electrones, así que esto no hace posible la formación de iones, así que no conducen electricidad.

Los compuestos inorgánicos presentan enlaces iónicos, al ser solubles en forman iones para poder pasar corriente atravesó de ellos (electrolito, proceso de solvatación).

CLASIFICACION DE LOS COMPONENTES DEL SUELO

CLASIFICACION DE LOS COMPONENTES DEL SUELO

Los componentes solidos del suelo son una mezcla formada por materiales orgánicos e inorgánicos (minerales); estos se encuentran en distintas proporciones, dependiendo del tipo de suelo y de la región de origen.

Material Orgánico
Este componente del suelo esta formado por restos vegetales y animales en diferente estado de descomposición de estos restos se forma el “humus”, que es el que le da el color oscuro al suelo. La última etapa de la descomposición de la materia Orgánica, llamada “mineralización” consiste en la destrucción total de los restos orgánicos que se transforman en compuestos inorgánicos  sencillos debido a la actividad de los microrganismos (hongos y bacterias). Los productos más simples que resultan de esta descomposición se muestran en la tabla.


Material Inorgánico
Como se menciono, este material consiste en partículas de roca que se han formado por desgaste bajo la acción de los agentes atmosféricos; constituye la porción principal de la parte solida de la mayoría de los suelos. Su aporte varia desde 99.5%, en la superficie de los suelos en regiones muy secas, a menos de 10% en los suelos llamados orgánicos derivados de pantanos.  Representa la parte más estable del suelo, aunque por efecto de la desintegración de las rocas por procesos físicos, químicos y biológicos, experimenta cambios lentos. Se acostumbra a incluir a los minerales del material inorgánico en dos grupos principalmente:

a) Primarios. Su composicion depende de la roca madre y basicamente contiene: silicatos de diversos tipos (SiO3), por ejemplo cuarzo y eldespatos, oxidos e hidroxidos de fierro y aluminio, carbonatos (CO3), sulfatos (SO4), nitratos (NO3), cloruros (Cl), fosfatos (PO4), sulfuros (S) y fluoruros (F).

b) Secundarios. Se forman a partir de la desintegracion de los minerales primarios.
Los elementos quimicos mas abundantes en el suelo son: Oxigeno, silicio, aluminio, hierro (Fe), calcio, magnesio, potasio y sodio.


Hipotesis
Vamos a clasificar los componentes solidos del suelo, determinando experimentalmente el tipo de cada componente que constituye el suelo, (organico e inorganico), y vamos a identificar algunos elementos quimicos que son los mas abundantes.



Materiales
Microscopio estereoscopico.
Soporte universal.
Anillo de hierro.
Tela de asbesto.
Mechero bunsen.
Un vidrio de reloj.
Vaso de precipitado de 50 ml.
Vaso de precipitado de 600 ml.
Balanza electronica.
Agitador de vidrio.
Probeta graduada de 50 ml.
Espatula.
Pinzas para vaso.
Agua oxigenada (H2O2).
Acido clorhidrico (HCl).
Muestra del suelo tamizada.
 Frasco conteniendo Ácido clorhídrico

Procedimiento:
Coloca en un vaso de precipitado de 600 ml una muestra de 3 gramos de suelo tamizado y agrega 20 ml de agua oxigenada
Coloca el vaso de precipitado sobre la tela de asbesto y calienta levemente con el mechero bunsen.
Agrega mas agua oxigenada si es necesario hasta que cese la efervescencia debida a la presencia de material organico
Agrega 10 ml de acido clorhidrico y deja ervir durante 5 minutos con la finalidad de eliminar sustancias indeseables.
Agrega agua hasta la marca de 500 ml y agita vigorosamente, lo que permitira lavar los solidos que quedan.
Deja reposar la suspension y luego tira el agua. Repite el lavado hasta que nada quede en suspension.
Despues de una decantacion final, toma una muestra de los solidos con la punta de la espatula.
Colocala sobre un vidrio de reloj y secala sobre la tela de asbesto (calienta levemente con el mechero)
Deposita los fragmentos sobre una hoja de papel de modo que queden separados unos de otros.
Examina los fragmentos con el microscopio estereoscopico.
Tuvimos resultados exelentes, pudimos identificar minerales en nuestra muestra de suelo y tambien pudimos identificar la presencia de materia organica.


Concluciones

Mineral-Características
Cuarzo-Sin color y de forma irregular, semeja pedazos de vidrio roto.
Feldespatos-Blanco lechoso o rosa con formas irregulares.
Moscovita-Laminillas delgadas transparentes o de color pálido.
Biotita-Laminillas color café oscuro, refleja fuertemente la luz.
Hormablenda y piroxenos-formas irregulares verde oscuro a negro.
Magnetita-Negra, se puede remover fácilmente con un imán.
Calcita-Blanca en formas irregulares, se distingue de los feldespatos porque hace efervescencia con acido clorhídrico (HCl).

Practica Muestras del suelo

PRACTICA DE LABORATORIO

“El suelo”

Objetivo:       

Como uno de los componentes principales dentro del suelo prácticamente está conformada por una parte liquida (la cual realmente es agua), una parte solida (la cual está conformada por una parte inorgánica y una parte orgánica, pero principalmente en esta práctica trabajaremos con la orgánica), y además una parte gaseosa lo cual es aire.

Por lo tanto en esta práctica demostraremos la presencia de estos componentes que forma la tierra.

Herramientas:

-Bata de laboratorio.

- Mechero de bunsen.

-Base para mechero de bunsen.

-3 capsulas de porcelana.

- Un agitador.

-3 muestras de tierra (extraídas del mismo lugar).

-2 probetas graduadas.

-Horno.

-Bascula.

Hipótesis:

Como obtendremos tres valores distintos (los cuales están basados en la cantidad de agua dentro de la muestra de suelo la cantidad de material orgánico y la cantidad de aire) dentro de esta práctica, en conclusión podemos decir que serán tres hipótesis para cada procedimiento realizado.

-       Hipótesis de la cantidad de aire dentro del suelo: Como diversos animales dentro del suelo realizan perforaciones adentro del suelo, dentro de estos espacios acapara gran cantidad de aire, por lo que cada suelo contiene esta propiedad; para saber qué cantidad de aire hay dentro de nuestra muestra de suelo, se espera que llenando esos espacios el aire salga y a su vez reduzca su peso.

-       Hipótesis de la cantidad de agua dentro del suelo: Dentro de nuestro suelo al ser expuesto por diversos factores ambientales, esta muestra de suelo también absorbe humedad  y la concentra dentro del suelo, por lo que el agua al tener un punto de ebullición de 100 °C- pero nosotros lo aplicaremos a una temperatura mayor a esos cien para agilizar tiempo (aprox. 5 °C mas), se espera que aplicando temperaturas mayores a 100 °C esta agua dentro de la tierra se evapore y además el suelo disminuya su peso.

-       Hipótesis de la cantidad de material orgánico dentro del suelo: Como el suelo contiene una gran variedad de sales y minerales dentro del suelo, esto suena muy atractivo para que plantas y animales habiten dentro de él, por lo que como cada material orgánico está compuesto principalmente de C,H, N y a si vez por procesos de oxidación como es la respiración (presencia de CO₂), estos compuestos y/o elementos reaccionan ante el calor, lo que se espera que cuando sean consumidos totalmente por las llamas del mechero de bunsen estos comiencen a desprender algunos de sus compuestos y así reduzcan su masa, por medio de la formación de agua en vapor, dióxido de carbono y carbono o cenizas.     

Procedimientos:       

1.    Primeramente ponerse la bata de laboratorio y establecerse en un lugar adecuado para trabajar; preparando el material y a su vez organizándose.

2.    Después poner en cada capsula de porcelana una muestra del suelo obtenido.

3.    Obtener los pesos y volúmenes (cada una respectivamente a las muestras de suelo), para cada muestra de suelo.

4.    Primero pesar la muestra. Con la primera muestra del suelo para comprobar la presencia de agua y a su vez calcular la cantidad de agua, se tendrá que exponer a 105 °C dentro de un horno, el cual estará calentando la porcelana durante una hora completa para evitar que agua o humedad aun este presente, poniendo 10gm en la muestra para saber cuánto % de humedad hay.

5.    Primero pesar la muestra. Con la segunda muestra del suelo para comprobar la presencia de material orgánico y a su vez calcular la cantidad de material orgánico, se tendrá que exponer a continuas llamas del mechero de bunsen, el cual estará aplicándose hasta que pequeñas reacciones dentro de la muestra no sean presentes, poniendo 10gm en la muestra para saber cuánta cantidad de material orgánico hay.

6.    Primero pesar la muestra. Con la tercer y última muestra del suelo, para comprobar la presencia de aire y a su vez calcular la cantidad de aire, se tendrá que aplicar una cierta cantidad de agua dentro de una de las probetas graduadas, lo que quiere decir que esta muestra tendrá que estar en una probeta graduada, la cual después de aplicar agua a la muestra de suelo se tendrá que esperar para que el aire comience a escapar y así saber cuánto aire tenia nuestro suelo.

7.    Después de realizar los procedimientos tomar nota de la diferencia de pesos que hubo durante la práctica.

8.    Limpiar todo el material y entregarlo.

Observaciones:

Dentro de las observaciones se puede mencionar que en cada procedimiento hubo una diferencia de masas y/o volúmenes respectivamente al procedimiento, lo cual la siguiente tabla expresa los resultados.

Muestra de suelo para comprobar la presencia de agua.	Masa 1: 10 gramos	Masa 2: 7.5 gramos	Porcentaje de agua: 25%
Muestra de suelo para comprobar la presencia de aire.	Volumen 1: 39 ml	Volumen 2: 32 ml	Porcentaje de aire: 17.9%
Muestra de suelo para comprobar la presencia de material orgánico.	Masa 1: 10 gramos	Masa 2: 5 gramos.	Porcentaje de material orgánico: 50%

Análisis:

Debido a las características de nuestro suelo que presenta gran cantidad de material orgánico, se puede decir que este tipo de suelo es el Feozem, ya que su principal distintivo es una capa superficial oscura, lo que también es suave y con bastante presencia de material orgánico y a su vez también es rica en minerales.

Conclusiones:

El suelo es una de las mezclas con mas componentes dentro de él, ya que además de que presenta grandes cantidades de agua, también este suelo presenta grandes cantidades de material orgánico, lo cual podemos concluir que este tipo de suelo es uno de los suelos con mas material orgánico y a su vez sus propiedades para la agricultura son optimas.